KURU KAYISI (Dried apricots /Abricot sec /Aprikosen, getrocknet)

KURU KAYISI (Dried apricots /Abricot sec /Aprikosen, getrocknet)

Kuru kayısı  nerede ve nasıl yetiştirilir: Coğrafik olarak dünyanın hemen hemen her yerine dağılmış olsa da daha çok Akdeniz’e yakın olan ülkelerde Avrupa, Orta Asya, Amerika ve Afrika kıtalarına yayılmış ve burada yetişme alanları bulmuştur. Dünya yaş kayısı üretiminde Türkiye birinci sıradadır. Dünya yaş kayısı üretiminin yaklaşık % 10-15’inin yapıldığı Türkiye’de 6 kayısı bölgesi bulunmaktadır bunlar:

  • Malatya
  • Baskil, Elazığ
  • Erzincan bölgesi
  • Kars, Iğdır bölgesi
  • Akdeniz (Mersin, Mut, Antakya) bölgesi
  • Marmara Bölgesi
  • Ege Bölgesi
  • İç Anadolu Bölgesi

 

Kuru Kayısının Faydaları:  Kuru kayısı içerisinde yüksek miktarda A, B ve C vitamini barındırır. A vitamininin bileşeni olan Beta Karoten çok güçlü bir antioksidandır. Demir, potasyum, protein ve 8 adet serbest aminoasit içeren kuru kayısının 100 gramında, 24 gram lif vardır. Bu da bir insanın günlük lif ihtiyacını karşılamaya yeterlidir.

  • Kayısı yağı aynı badem yağı gibi cildi yumuşatma özelliğine sahiptir.
  • Ayrıca kayısı dışkı yumuşatma etkisi içinde kullanılmaktadır.
  • Kayısının acı tohumları dikkat edilmezse zehirlenmeye yol açar fakat yine bu acı tohumlar öksürüğü kesmek ve bağırsak parazitlerini öldürmek maksadı ile az miktarlarda kullanılabilinir. Yinede bu acı tohumları kullanırken dikkat etmekte fayda vardır.
  • Kayısı çok kuvvetli bir besindir ve vücuda enerji verir ayrıca kayısının müsil etkisi vardır
  • Kemik ve diş gelişiminde önemli bir rolü vardır.
  • Endokrin bezlerinin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
  • Cinsel gücü artırır.
  • Kan yapımını artırır.
  • Astıma iyi gelir.
  • Bağışıkık sistemini kuvvetlendirir

Ürün Bilgisi